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清煮白米虾

作者:水友时间:2020-06-08 13:14

  晚餐:黄酒微热,举樽独喝,入口片刻,心神如鹤,自得其乐,逍遥一日。
  餐桌上,滿滿一盘热气腾腾的清煮白米虾:
  萃绿葱花飘浮在眼前,
  嫩黄姜絲隐约挣呈现,
  清澈汤水蒸腾胜清泉,
  白嫩虾肉微红诱心坚,
  清香肉香飘溢满房间,
  食欲大振胜似活神仙。
  清煮:更见清纯,更溢飘香,更露坦然,更益补身,更享飘然。
  滿盆白米虾,举箸划拨拉,小的如指甲,大的胜粗麻;自拣小米虾,提筷入口呷,滋味超级佳,给予亲人留大虾。
  细嚼慢咽味品先,肥嫩水产鲜更添,点首暗赞嚼其鲜,抿口黄酒香浓显,酒香肉香串成线,小酒微熏心中掂,一絲滋味脑中现,方悟海鲜配酒仙。

  醒悟:
  忽闻画外音:这盘白米虾只只这么大,太好了,我要吃大的白米虾。
  闻音醒脑,再视碗中,已无小指甲的白米虾,只剩如指粗的白米虾。
  细细思量,我一直挑小的吃,整个晚餐都如此,开吃选小的,剩大的?啥意思?
  选小,低调:
  专选最小的吃,渐步所食略大,漫步得意缓细嚼;
  就象人生,不显山露水,低调生活,豪情壮志隐心头,尘世品滋有味道(隐者之道)。
  选大,自傲:
  永选最大的先吃,那怕最后剩下二只白米虾,我还是选吃其中最大的,满足了心理欲望,满足了口腹之慾,何乐而不为,昂首阔步人生道(强者之路)。
  随机择取只因巧:
  下箸有大小,择取不用窍,只因随性而不挑,酒菜陶冶益情操。
  顺势即可,不劳心苛,无记得失,自娱自乐(万事随缘)。
  每人都有选大,选小的权力。
  “选择"微露处世观:"微示"了个人的习惯,习性;“微示”了个人的处世风格,处世之道;不入具体事宜,无对错之分。

  悟之回味:
  吃食方法有万种,食用手段均不同,适于自己随意弄,更显潇洒与从容。
  葱花,姜絲,清汤,微红的虾肉,浓缩成一个小世界,在脑海中,混旋成一股风暴的力量,如海啸,如波涛,冲击"选择”的固态思维,思绪被强力冲击突破,跃出了“清煮白米虾”范畴:一菜,一饭,回味成世界,促尔顿醒,思维无限延伸,精神抵达彼岸。

  吃,成为种享受,从口腹之欲到精神,从生存到灵魂,层层升华。
  清香白米虾,回味无穷。

  【作者的话】大的好的留给亲人,剩下的自己品味,咀嚼其内涵,回味爱真谛。 遇事入木三分,冲破固有思维,精神升华破城围。
  (文/水友)