郑州高铁东站,西广场,西行二十余米,有一百年之老店“老郑州烩面馆”。馆以烩面为主营,其内,简约而大方,静雅且宜人。凡外出归乡者,多数光顾,众口皆碑。
是日,因忙事务,误车与此已是晚上九点许,奔波之劳十分饥渴,落座约五分钟,服务生即盛面于桌。但见花边青瓷大老碗内,羊汤白嫩,葱花飘浮,豆腐丝,鹌鹑蛋,辣椒油再溶其中,香气四溢。喝汤一口唇齿间奇香生发,吃面一条筋韧爽滑。
其间,一青年轻声询问:味道可佳,出差此地,还是回家。或许是几日苦累,吾倍感暖心,闲聊也多了几句,由经营生计到城市改建,由疫情防控到安全太平,甚是欢悦。
临别结账,青年一再诚意免单,此时才知他就是本店老板。相推相让只能随从,心内频存感激,但当时也忘道一句谢谢,至今还觉遗憾。
人生何处不相逢,一碗烩面感到了温馨无限,今以记之,“老郑州烩面”永留心中。
(文/王国富)