时下正值葡萄成熟之季，一日与邻居品鲜美果，谈及往年自作葡萄酒之二三事，颇感有趣，忽生一念：自酿一坛。
照其所叙，操作如下：葡萄二十斤，白砂糖三斤，十公斤玻璃瓶一个。将葡萄一一剪下洗净沥干，逐个捏碎，装瓶密封，静置发酵。
是日晚，又在网上查出葡萄酒制作方法。其言不要密封，应用纱布蒙口，可防气体顶暴瓶体，细想也对，照此为之。
三日后去邻居家，见其晚一天装瓶的已发酵淀汁，究其因，曰：密封不严，发酵缓慢，有时可致变质……。
由此有感：可信之人就在身边，网上流传有时谬言。
由葡萄酒谈及近日香港乱象。似乎明白：身边人才知身边事，身边人更晓身边理。
与闲散之劳，忘谈国事，实为一趣也，乐儿及至。
（文/王国富）
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