我仅仅是游赏过祖国的大部分城市，也没有想要在某个地方留下深刻的记忆，因为旅行的目的非常单纯，即一碗飘香着，鲜亮着，且闻名遐迩的哨子。
只有儿时，在遍布平房与菜地的城郊，呼吸过最清新的空气，依偎过最肆意生长的老树，听过外婆最欢快的刘三姐，真正朵颐过馨香气飘的最远，最令人期待掀布开盖出锅的哨子。那时候，书包很沉，脚步轻盈；呼吸很重，身心清爽。
后来，一位令店家厌恶的食客诞生:为了一碗索然无味而廉价的正宗当地口味秘制哨子面，一定要想方设法当面说服掌厨接受差评。在各个地方，受到过各种方式的招待却依然坚持不懈。也许某一天，生在蜀山中，辗转落边疆的文盲外婆，和那些天然食材煨在一起，待炉火熄灭的那一刻，释放最后的芳华。
我多次在外婆家楼下的花园里，搀扶她散步时，郑重其事的问:“姥姥，要是别人到饭馆去就为了填饱肚子，那这开小饭馆的就永远只能这样了！有多少人开饭馆儿，他们就不懂这么简单的事儿？”她反问我了一个我听了很多次的问题：“不为吃饱饭，哪个去小饭馆吃饭？”我又一次顶回去：“那我要是做的比大饭店还好呢？”她的回答就只有：“嘿嘿嘿嘿嘿，你只管读书，你开啥子馆子做啥子饭唻！”为此，闲暇之余，苦心研究多次失败，缠磨外婆多次无果之后，我又开始在每一次出游时重复着那令人发指而没有意义的行径。
不轴，不神经质，不浮躁，是家人以及老师们对我的至高评价，但是现在我看着一锅即将出锅的哨子自我告诫并反复祈祷：一定要成功啊成功！如果这锅败北，就只能希望在以后的日子里，不论是谁做的，不论那个地区的，只要能溢香遍野，我就会站在锅台旁边……
【作者的话】不知道我打算不在执着于这么个吃食究竟是好是坏，但是这仅仅是打算而已
（文/活火山）