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浅谈酒德

评分作者:忠爱召读时间:2016-03-22 07:55
浅谈酒德

  酒,她是一部浓缩历史文化精华的史书。

  酒,想说爱她不容易,想说讨厌也不是。其实我本人并不喝酒,可难为的是我却在卖烟酒,所以也偶尔品酒、尝酒、观酒。也有时跟顾客们谈酒。看到李白在《月下独酌其二》中有写道:“天若不爱酒,酒星不在天,地若不爱酒,不应有酒泉。”这样一来,有天爱,有地爱,难道说不应该有人爱吗?

  人讲人道,酒论酒德。丁谓在《酒》一诗中曰:“千酿富难敌,万钱酬亦当。宜遵三爵礼,莫羡百壶章”。讲的就是喝酒要遵守酒德,知酒礼,注意喝酒的礼节。饮酒要有德行,节饮有秩,言语文明,举杯大方,把控好酒量,知足而退。切忌狂饮烂醉,糊言乱语,继而失礼,甚至于乱了德行,发了酒疯,冒犯了王法。

  酒,已然成为一种商品流通于市,其于现实生活中成为一种不可或缺的产物。她如世间许许多的东西一样,本身无所谓好坏,而在于与其有关并利用的人。

  饮而要有度,喝之不失礼节。喜欢酒的人自己要有约束、自控意识。劝酒的人也当自知,拼命地劝人喝酒,那是害人失礼,而双方丢面子的事。特别是现今社会,道路交通法规明文规定,严禁酒驾,即酒后不得开车上路行驶,开车不喝酒。如朋友相聚,劝得大家都醉了,还得找个代驾,对自己,对朋友,对人,对社会才是有所负责的。

  在酒宴上,主人或主办方代表要向朋友或宾客敬酒(叫酬)客人亦要回敬与主人酒(叫酢)敬酒的之间还要说上几句敬酒辞,或祝福之类的话。过后,宾客之间也可相互敬酒(叫旅酬)有时还得依次向人敬酒(叫行酬)当然,如在本家族,敬酒应先从长辈敬起。礼节上,家酒时双方都要起立(叫避席)除非家族长老。通常敬酒以三杯为宜度。超过三杯就算是劝酒了吧。

  在此,敬诸位文网友三杯酒。敬第一杯酒:喝杯青酒,交个朋友!敬第二杯酒:喝杯贵州茅苔,祝各位朋友,16年一路发财!敬第三杯酒:来吧,举杯共饮中国劲酒,祝我们的友谊天长地久!

  【作者的话】酒爱人,酒害人。千万记住“喝酒不开车,开车不喝酒”必要时我可为您代驾,祝大家平平安安 ,长长“酒酒(久久)”!
  (文/忠爱召读)