我相信汗水

　当我的衣服可以挤出汗水
　当我一开始选择火和美食
　就早已注定尝遍酸甜苦辣在所难免

　当刀锋划破手指
　滚烫的水和油，烫伤双手和脸颊
　对于这样的伤痛早已习以为常

　我不在乎青春流逝有多悲痛
　只在乎食客对食物的敬重
　以及对这份职业的理解和宽容

　我可以坦然的面对每一次月圆
　即使在夜深人静的时候
　不会怀疑选择，怀疑与火共舞

　我相信汗水，相信平凡的世界中
　由无数汗水组成的海洋，浮起一叶方舟
　在火中取出
　（文/刘青云）