炒锅是本子
炒勺是笔
蔬菜要用炒勺
用心煸炒
素材要用笔
用心书写
葱姜等炸出香味即可
不要炸糊
否则菜有苦味
影响整道菜口感
这叫掌握火候
比喻拟人运用要恰当
不要滥用
否则弄巧成拙
影响整体审美效果
这叫写作技巧
学炒菜，谁也不是
天生炒得色香味俱佳
必须经常多尝多练
学写作，谁也不是
无师自通一挥而就
必须经常多读多写
品尝一道好菜
不可马马虎虎
应该仔细品味
厨师所用蔬菜及调料
掌握的下料时机
深悉厨艺高明之处
炒菜时方可更好效仿
阅读一本好书
不可走马观花
应该深刻理解
作者所选素材及方法
悟透作者意图
和灵感巧妙之处
写作时方可更好借鉴
如此才能
炒出好菜
写出佳文
（文/辛炎来）