羊粪块里烧烤出的塔巴馕
两个平底的圆铁盘
穿越了时空的隧道
在炙热的羊粪碳火中烧烤着
一个个金黄的塔巴馕
在草原的毡房里
散发着诱人的芳香
滚圆的铁盘
你是历史的铁轮
滚动承载着哈萨克民族
古老而厚重的文化
传承在四季的草原
永远芬芳飘香
塔巴馕
在雄伟的巴尔鲁克山大地
养育了世代的优秀儿女
巴什拜的传奇故事①
在阿肯弹奏的指缝里飞出②
歌唱着亘古不变的牧歌
注:
①巴什拜，新疆著名爱国人士，抗美援朝捐献出一架战斗机。
②阿肯民间艺人。
【作者的话】羊粪块是农牧区常用的燃料，它火质坚硬，烤馕、烧奶茶、煮肉、取暖，都用它。
（文/老酒）
【赠言寄语】没见过，是很大的那种囊吗？有洋葱芝麻羊油或植物油那种吗？是脆的还是有韧劲的？……