暑假的这一天下午，哥哥来我家里做客，我刚要拿出棒冰招待他，哥哥赶紧拦住我并对我说：“弟弟你之前自己做过冰淇淋吗？我们自己来做一次怎么样？”我回答“想必哥哥是有备而来，是否可以拿出来瞧瞧”“当然”'然后像变魔术似的从包里拿出一包哈密瓜味的冰淇淋粉，说:“我们来做冰淇淋吧。”于是我兴致勃勃地答应了。
于是我们开始了第一步——把冰淇淋粉和牛奶搅拌在一块儿。我们先准备了一只大碗，一双筷，然后我们把冰淇淋粉慢慢地洒入碗中，冰淇淋粉像雪花似的，纷纷扬扬地落在碗中，紧接着我们把牛奶慢慢地倒入碗中，牛奶像一条乳白色的溪流，穿梭在碗中，最后，我们开始搅拌牛奶和冰淇淋粉。
一开始，冰淇淋粉没能完全融入牛奶之中，一颗颗一粒粒地浮在牛奶上，搅拌了一会儿，冰淇淋粉渐渐的溶入了牛奶之中，但还是有颗粒浮在牛奶上。我用力的用筷子把颗粒戳破，小颗粒中飞出一些粉，又洒落在水面上，荡起一圈圈波纹，我继续搅拌着。大约过了二十分钟左右，冰淇淋粉已经完全融入了牛奶之中，这时牛奶看起来是橙色的，闻起来香喷喷的。
然后我们把冰淇淋牛奶小心翼翼地放入了冰箱的速冻当中，融入了冰淇淋的牛奶会随着时间的推移变成固体，然后就可以吃了。
过了几个小时后，我急切的去看了一下，发现装冰淇淋牛奶碗边上的液体已经凝结起来了，但中间还是液体状。我猜想着可能要到明天才能完全凝结。
第二天，我把冰淇淋牛奶端了出来，发现液体已全部凝结 ，好似石头一般坚硬。
我用小勺子刨着，但发现并不能刨出多少，我心想:“我是否能用钢勺刨呢？”我用力的用钢勺，刨了两下，刨出了几个大球儿，我尝了一颗，味道甜甜的，闻起来带着一点香味。
虽然这次冰淇淋做的还不够完美，太坚硬，但是下次我一定吸取上次的经验，争取把冰淇淋做到最好。
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