时代不同，时代进步；病毒不同，病毒“进步”。正值疫情防控期间，为有效的防止“病从口从”，营造了和谐文明的用餐文化，提倡了“分餐而食，而情不生分，健康饮食新生活，家庭制定分餐制”。
分餐与公筷制可以防止病毒的扩散和传播，能够让大家在一起安心享用以及一家人其乐融融的氛围。这是一种互相关心与互相体谅的行为。有的人会认为，一分餐，公筷制，这一餐分了，家人的情分也会随之分开。可是冷静的分析一下，若大家都理解彼此好意，一家人是否会心存感激？这样一来，分餐没有把爱分开，反而促使情义更浓了。这样，完全没有理由反抗抵制分餐，公筷制了吧。
张文宏先生曾在《开学第一课》中提议的道，要使用公筷，实行分餐制度。筷子，盘子，勺子是分开了，但一张家庭大圆桌却未分开；蔬菜，豆奶，蛋肉是分开了，但一颗颗眷恋家庭的心却未分开。坚持分餐.公筷制，就要坚定内心的信命，不为外力的阻挠而屈服。
分餐.公筷制的好处许许多多，一是培养卫生文明好习惯，减少交叉感染，降低了食源性疾病的发生和传染性疾病的发生；二是培养良好健康生活行为，保证营养平衡，防止偏食，可以控制人的饮食量；三是有助于合理膳食，控制大吃大喝，减少了大量的浪费。促进良好社会风气转变；四是传承的优良中华传统文化，促进饮食文明弘扬发展，对烹饪方式.量化.器皿.盐，糖等使用提出了新的要求。
“分餐制”并不是近期才流行起来的，在我国早在商周时期，就已经出现了分餐的形式，但当时的“分餐制”并不是为了健康.卫生，而是一种显著的特征，是对层级地位的彰显，也是一种礼制体现。真正为了卫生健康的实行“分餐制”，是在2003年“非典”疫情之后，但是随着“非典”的好转，“分餐制”也慢慢的在消失了。如今，新冠肺炎疫情的全面爆发，“分餐制”再次进入了社会的视野当中……
随着人们生活水平的提高，追求健康，文明生活方式的理念和愿望也更加强烈了。所以，让我们远离传统的“共餐共食”的习惯，让“公筷意识”深入大家的心。从我做起，从小做起，让“分餐进食”成为社会文明标配，逐步的形成了卫生，健康，科学的生活方式以及我们的饮食习惯，共同的守护着我们的健康。
提倡健康的分餐制度，也是一种餐桌上的“移风易俗”。分餐不是分隔爱，而是分享健康，共享文明；公筷公勺不是拒人于千里之外的“武器”，而是守护着全世界人民身体健康的“利器”。
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