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煎豆腐里的爱作文750字

六年级抒情作文评分作者:陌梨时间:2020-05-22 12:13

  中午,从食堂大妈那打好饭菜,随便吃了一口碗里的煎豆腐,不禁皱紧眉头,什么味呀?酸酸的,辣辣的,咸咸的,估计又和其它菜串味了。“哗——”索性直接倒了饭菜,空着肚子走向教室。

  学板伙食一直不好,而我又属于特别挑食的那种,中午一般都不吃饭,饿着肚子上课是常有的事,习惯了,倒也无所谓了。

  想着倒掉的煎豆腐,忍不住想起了奶奶,同时也想起了奶奶做的煎豆腐。

  印象中,奶奶总会在黄昏时弯着腰为我做着我喜欢吃的煎豆腐,先把早就买好的豆腐横切成薄薄的两块。热锅冷油,等油冒起烟时,将豆腐沿着锅边缘轻轻放下,让豆腐自己滑到锅底。豆腐先煎个一两分钟,然后集体翻了个身,将金黄金黄的一面露到上面。“噼里啪啦”看着油激烈的跳着霹雳舞,再默默等上一会,奶奶便将豆腐先捞出来,放在盘子里备用。

  “啪!”奶奶将切好的肉末倒入锅中,炒得肉末呈红褐色,炒得肉末的香味出来时,加上豆腐、盐、大蒜、老干妈、一起上下翻炒着,听着锅铲与铁锅的“哗哗”的摩擦声,听着水“滋——”的倒入锅中,听着油不时“啪!”的溅起的声音。在不知不觉中,奶奶已将煎豆腐从锅中舀到盘子里,撒上点缀的葱花,煎豆腐完美出锅。

  “来吃吧。”奶奶轻声呼唤我。

  坐在椅子上,咽了咽口水,迫不及待的夹起一块豆腐,不顾烫嘴,轻轻咬上一口。豆腐外焦里嫩,带着葱花蒜瓣的清香,蘸着老干妈的辣酱,和着肉一起嚼,只能说是人间美味了啊。

  白花花的大米饭,配上一盘香气四溢的煎豆腐,面对这样的美食,我不顾淑女形象,开始狼吞虎咽起来。

  过瘾。

  奶奶做的煎豆腐,一直都是那个味,从未有过丝毫的改变,调料也一直是那一样简单,豆腐、肉末、盐、葱花、蒜瓣、老干妈,可我却百吃不厌,一直都很喜欢。

  我问过奶奶做煎豆腐的秘诀,奶奶从来都只是笑笑,什么都不说。

  也许本就没什么秘诀,只是因为里面注入了爱的味道而已。

  去年,奶奶走了,听说去了一个叫天堂的美丽的地方。奶奶走后,母亲也曾用同样的材料为我做过煎豆腐,可不管她如何用心做,却仍然比不过奶奶做的煎豆腐。

  人不一样,爱不一样,味道自然也不一样。

  写到这,我已泪流满面,突然好想再吃一次奶奶做的煎豆腐,再一次抓住里面爱的味道。

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