小吃作文

这里是小编精心整理，由本站作者原创的《关于小吃的作文》10篇，希望对大家写好小吃作文提供一些帮助！

1:炒拉面作文

已经不记得几时有这样的饱腹感了，到底是为什么？或许是因为吃了太多的炒拉面。

我爸妈时常不在家，所以早餐，午餐，和晚餐，他们早就准备好了，早餐就是给钱让我自己去买，午餐在学校食堂吃，晚餐也是给钱我自己买。

可能是我的“野心”太强大了，学校的食堂已经满足不了我了，我只好另寻生路。

“老板！来碗炒拉面！加块臭豆腐！”“好嘞！”没错，我把用来买早餐的钱省下来了，然后在中午偷偷地跟着走路生（回家吃饭的学生）溜出学校去吃炒拉面。

坐在椅子上，背面是墙，前面正是老板，看着他正在疯狂捶打着面团，心里又多了一丝激动。面团在桌子上跳舞，落地的声音甚是美妙，或许只有我这么认为，毕竟回学校后得挨一顿批，别人都是阳光在风雨后，我倒好，风雨跑去阳光后了。

“咕噜咕噜咕噜……”听！这是煮面条的声音，马上就要捞起来炒了！老板已经开始点火了，面条坐着漏勺跑到了锅里，我仿佛已经闻到了香气，迫不及待地站起来。面条不粗不细，不多不少，吃完一定会挺个大肚子出店！

面条似乎明白了我在想什么，为了满足我的要求，便乘着锅铲来到碗里，叫上臭豆腐，一起来到我面前桌子。

粗略一看，面条有点红，但是不是辣椒的红，是西红柿，里面有些许肉粒，还有许多青菜，青椒，再加上臭豆腐和蒜，筷子摆在桌子上，摆成一个“十”字。感觉还挺浪漫的。

再尝尝味道，西红柿的酸爽再加上青菜的清脆，顿时感觉心里脆脆的，忘记了烦恼，也忘记了回学校之后回怎样。青椒和蒜的辣味充分的和面条混合在一起，面条变得酸辣，再吃上一口臭豆腐，臭豆腐里的面条汤汁，在口中徘徊，臭豆腐则是与面条一起进肚。

一碗炒拉面已经进肚，饱腹感袭来，整个人顿时感觉舒适，最后再叫上一瓶汽水，清清凉凉，感觉整个人变得轻盈，就像电视剧里的那样，感觉身边仙气环绕。

回到学校，人惨了，口袋也惨了。(作者:夜弋)

2:龙抄手作文

每到夏季时，胃总是疲软的狠，无论多有色相的饭摆在面前，我也丝毫进不了一口。即使碰上特别喜欢的青菜土豆西红柿等等，也食不知味。

所以，每年夏季的饭食菜谱，除了一些清淡的汤跟小笼包以外，最最欢喜的吃食就是馄饨了，我强烈推荐夏季少吃一些油腻食物，喝馄饨吃小笼包搭配起来简直是人间美味！。

说到这里不得不提一些小文化。馄饨是我们北方那边的叫法，四川人一般称“龙抄手”，福建那边的喊“扁食”，有些地方也称它为“云吞”，总之名字都挺文艺的，不过据典籍所讲古代中国人认为这是一种密封的包子，没有七窍，所以称为“浑沌”，依据中国造字的规则，后来才称为“馄饨”。

馄饨背后还有一段不为人知的小历史，相传是西施为吴王夫差打败越国时庆祝做的面食，后世为了纪念西施的智慧，所以取了她口中的一句话的字词做名，也就是后来的馄饨。

在杭州时吃的馄饨像饺子，书上说是至唐朝起才区分了馄饨与水饺的称呼。杭州老百姓做的馄饨大都皮厚，味道寡淡，类似我们北方的饺子用皮包住馅，然后放到锅里煮熟就可以吃了。

啧，总觉得很多地方做的龙抄手都不好吃，同朋友讲述时，她们总说什么地域差异，吃不习惯很正常。可天下人对美的定义都几近相同，比如麻辣烫就是各个地域都热爱的，所以，还是那些人未得到做馄饨的真传吧。那么大个，且皮那么厚，煮半生不熟的，怎么会好吃？丝毫不如河南那边的“三鲜馄饨馆”。他们用的是机器压制的薄馄饨皮，正方形的，稍微加点肉把皮一卷，做的形状很小巧，像水母的样子，这不仅使吃食熟的快，而且吃起来丝滑有筋道。

而且，他们更讲究调制配料，看南方那边很多做法都没有加紫菜，“三鲜馄饨馆”一般都会加紫菜跟葱花虾米，就像康师傅系列的海鲜面加小鸡炖蘑菇面里的汤汁，好香好香的。

有时候个别人会放醋跟辣酱，更别有风味，比如我，吃馄饨最喜欢放醋，吃起来特别有味道。

总之，馄饨清淡不腻，汤很暖胃吧，说着说着我就特别想吃的。(作者:长根.)

3:牛肉面作文

随着阵阵香气和水雾，来到了华府面馆——一家大面馆，分为两边，一边是厨房，一边是顾客坐的地方。

牛肉面，牛杂面，热干面，炸酱面，海带面，豆腐面……应有尽有。

“老板，来一碗牛肉面。”我大声吆喝到。“不要豆芽，多放辣椒！”“好嘞！”老板回答到。“小碗大碗？”“大碗。”“一共13块。”

只见老板将面放进瓢子，放到热水锅里。把握一个特定的时间——3.5秒，这样的面煮出来才不“耙”（太软）也不“梗”（太硬）。

煮好后，把面放到碗里，盛几大勺牛油汤，再放牛肉。葱花和香菜是任人选择的。我用勺子放了点葱花，端着面，走到了一个桌子前。牛肉面的热气散发，红油红的透彻，看起来就口水直流三千尺。

用筷子拈起面，往嘴里一塞，烫的要命。我便吹了几口再往嘴里放。牛油味唇齿留香，面条十分劲道。厚厚的辣味刺激着味蕾，让人十分舒畅，面条经过喉咙，整个喉咙都散发着热气。吃进肚里，再拈起牛肉，牛肉十分精品，嚼起来不老不嫩。

别人都说吃牛肉面配黄酒很好，可惜我不能喝酒。便叫了一碗豆浆。豆浆的甜甜冷冷配上牛肉面的烫烫辣辣，让人直呼畅快。

牛肉面吃了后，呼出的气都是烫的，在大冬天吃一碗牛肉面，非常暖和，在大夏天吃一碗牛肉面，热上加热的感觉，让牛肉面的香气更翻一倍。

旁边还有生大蒜，剥两颗放到牛肉面里，一口把面和大蒜一起吃进去，大蒜的辛辣味加上牛肉面的香辣，简直比满汉全席中的任何一道菜还美味。

牛肉面是越吃越有味，我不停的往嘴里塞。吃完了，我还要顺带把汤喝了，毕竟，这么美味的牛肉面，汤的味道肯定不错。

牛肉面算得上是襄阳的特产，四分之一的襄阳人每天早上的早餐都是牛肉面，足以体现襄阳牛肉面在襄阳人心中的地位，对牛肉面的热爱。

若是看着一碗热气腾腾的襄阳牛肉面，你会馋吗？(作者:笃翼不是蚂蚁)

4:云南“过桥米线”作文

俗话说:民以食为天，几乎每个地区都有自己独特的没事，比如“北京烤鸭”山西的“刀削面”西安的“小肥羊”从宴会上的大菜，到街头上的小吃真的数不胜数。

现在的时代出现了各种各样的美食，从前的时候是有啥吃啥，现在变成了吃啥有啥，人们对美食更加苛刻，而人们更加注重营养，各地的美食也是数不胜数，而我更喜欢云南的小吃“过桥米线”

据说“过桥米线”还有一段故事:有一位书生在云南湖亭子下苦读书，而他的妻子每天都要给他最爱吃的米线，但是因为家离学习的地方很远，到了那里米粉已经凉了，一次细心的妻子发现把鸡汤放在米线上，发现鸡汤成了一层厚厚的黄油，而底下的米线还是热乎的，而书生吃后赞不绝口，因为妻子每天送饭的时候，都要经过一座桥，所以把这种美食取名为“过桥米线”

我曾经去云南游玩的时候，尝过“过桥米线”而过桥米线并不像北京的烤鸭那个油腻，而米线也是那种细细的粉条，过桥米线可谓是色相俱全啊！店家给你煮一碗米线，然后由你自己搭配调料，主要的配料就是鸡肉、鱼肉、猪肉片还有一些菠菜，喜欢吃辣的朋友可以尝试加些辣椒油，看起来真的是人间美味啊。

而过桥也可以由店家来搭配，“过桥米线”的过程也很简单，首先，将鸡肉、猪肉、鱼肉卷、以及一些菠菜和玉米粒放入锅里熬成汤，如果喜欢吃辣就放入一些辣子，为了达到保温呢，可以尝试加入一些鸡油，客户可以根据口味自由搭配，到最后将米线放入碗中，经过搅拌米线和汤融入在一起，一碗美食就完成了。

而品尝过桥米线真的是乐在其中，如果喜欢吃美食的朋友可以尝试吃碗米线，尤其是冬天的时候 可以增加热量这种米线，大概只有云南白族店才是品尝到正宗的味道！结账的时候，店员问他们怎么样，我说道:回味无穷！

过桥米线配菜丰富，原汁原味，现在想起来真的是人间美味(作者:包包)

5:腌面作文

何为美食？就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小食。其实美食没有贵贱之分，只要是好吃的，美味的，就可以称为美食。而令我难以忘怀的美食，就是那便宜的街边小食。

清晨，太阳徐徐升起，还有从宁记餐馆飘出来的袅袅轻烟。

早上七点，我来到宁记餐馆，店主笑呵呵得走了出来:“老样子是吧？”我点点头，走了进去。

老板已经五十多岁了，但他眼睛依然很好，手脚麻利，只见他快刀斩乱麻，把葱和蒜切成末，把葱铺在碗底，然后开小火，把蒜末放在锅里烘干，又倒上了一点油，把蒜末炸成了金黄，又倒入了适量的酱油和蚝油，还有多一点的盐。

炸好蒜末后，老板把蒜末倒进铺了葱的碗里。接下来，老板开始煮面，老板用筷子不停翻着面条，让其更松弹。大约两三分钟，面煮好了，老板把面夹进碗里，手像搅拌机一样不停地搅拌，不一会，一碗香喷喷的腌面就做好了。

腌好面后，老板又利索的切好猪肉和红背，放进蒸锅里蒸，没一会，参馆里氤氲着淡淡的香气，令人垂涎欲滴。这是与腌面搭配的三及第汤，猪肉为食客提供上午所要的能量，红背为食客暖暖寒冷一晚的胃。

“你的面来喽～”店主把面端放在我的桌前。

不必说，一定是那金黄的面条伴着青翠的葱和粉状的蒜末的缕缕清香；也不必说，只有精湛的手艺和多年的经验才能做出这么好的面条；单是这美味的面，就是我一天的美味。

此时，清晨的味蕾被一顿腌面＋三及第汤所唤醒，腌面简单朴实，带着猪油特有的香味，三及第汤肉质新鲜嫩滑，汤无比鲜甜，再吃上一口腌面，嘴巴香气萦绕，回味无穷。

吃完面，喝完汤，我的一天就正式开始了。(作者:蒹葭萋萋)

6:螺丝粉作文

鱼肉都吃腻了，正在琢磨着新鲜的吃法。

实在是没有找到什么好吃的，突然之间回想起来，好久都没有吃过螺蛳粉了，非常想吃。螺蛳粉是柳州的美食，一袋也挺贵的。很少吃过，想再次品尝那个味道。

之前吃过一次螺丝粉，是家里自己做的，也是用着自己家的食材。当然，不怎么好吃，没有那种辛辣的感觉。因为有了上一次的遗憾，这次我决定要吃出味道来。在我的苦苦请求之下，妈妈终于答应买螺蛳粉了。

午餐时间终于到了，妈妈系上围裙，把螺蛳粉里面的粉丝和调料倒进锅里煮，而我正在一边看。至于我为什么没去帮忙，怕把螺蛳粉给弄毁了，毕竟我是一个手残者。过了一会儿，锅里漂出了一股怪味，这个味道，满屋子都是臭鸡蛋味。

其实比较喜欢在螺丝粉里面加一点土豆，土豆吃起来很粉，沾着螺蛳粉的汤汁，配着螺蛳粉一起吃再好不过了。

比起鱼肉来，螺丝粉不一样，有股臭烘烘的味道。

闻着这股臭味，觉得柳州人为什么喜欢吃臭烘烘的东西，这么臭的螺丝粉也能做的出来。虽然说臭吧，但是心里还是很想吃的。

拿碗，拿筷子，我在旁边静静等待着螺蛳粉出锅。几分钟后，但对我来说，像是过了几个世纪，螺丝粉终于出锅了。

我看了看碗中的螺蛳粉，又长又细的粉丝，绿色的酸豆角，还有腐竹……我用筷子挑一口，将那富有弹性的粉放进口中，顿时里面的汤汁都吸进我的嘴里来，酸豆角酸酸的，腐竹一到嘴里面就化。挑起几粒螺丝，挺有嚼劲的。

喝一口汤，终于尝到了辣辣的感觉，和前一次完全不一样，很鲜美。螺蛳粉虽然闻着臭，但是吃着香。

螺蛳粉又香又辣，真不愧是柳州的美食！

自己碗里的吃完了，但还不够，还想吃，无法抗拒它的美味。妈妈看见我这个样子，把她的那一碗推到我面前来，说着，“你吃吧。”我问她为什么不吃，妈妈说螺丝粉臭臭的，她不喜欢吃。当时的我也听到妈妈这样说，也只好吃了。后来才知道，妈妈是想让我多吃一点。

我期待着，期待着下回什么时候能吃螺蛳粉，到时候，我要把我的那一碗推给妈妈，告诉她，“我不喜欢吃，你吃吧。”(作者:喵仔)

7:小笼馒头作文

我吃过美味的龙虾，也吃过山西的漂亮好吃的刀削面，吃过长沙的闻着臭，吃着香的臭豆腐，但是令我最难忘的是在家乡吃的小笼馒头。

小笼馒头是由黏糊糊的面团，抹上肉馅，蒸上十分钟就是小笼馒头了。看上去很简单，但做起来非常难。首先要看面团是不是黏糊糊的，有的时候会太黏，有的时候会太硬，最好保持正好，还有肉馅，肉馅儿看起来一定要鲜美多汁，吃起来必须要多汁，抹肉时，一定要涂抹均匀，大概在0.5厘米，做小笼馒头的厨师为了让小笼馒头吃着更有味，就在小笼包子的肉馅里加几根葱。

我记得上一次吃小笼馒头的时候，也是我第一次吃小笼馒头，妈妈一共买了四笼小笼馒头，共有36个小笼馒头，刚刚打开塑料袋，小笼馒头的香气就是散发了出来，妹妹迫不及待地拿了个馒头，吃了起来。嘻嘻，可真是个馋猫，哈哈，妹妹被小笼馒头里的烫汁给烫住了舌头。

弟弟刚刚到家，看见我们在吃好吃的。立刻跑到塑料袋前，拿起一个刚要吃，见妹妹手里拿的小笼馒头，立刻明白了，只见他先咬了一小口，没有咬到肉馅，于是他又咬了一口，还是没有咬到肉馅，他生气了，张大口一咬，和妹妹一样，也被烫口的肉汁烫到了。

于是我回头看了看妈妈，妈妈先轻轻的撕开小笼馒头的外皮，仔细地吸小笼馒头里面的肉汁，把肉汁吸完后，就大口大口的吃着小笼馒头的肉馅。我学着妈妈的样子，轻轻的咬开小笼馒头的外皮，吸着里面的汤汁，吸完肉汁后，我就开始大口大口的吃着小笼馒头的肉馅儿。哇，真是太好吃啦！松软的外皮加上浓郁香醇的肉汁，还有美味多汁的肉馅。让你一吃永远也忘不了这个味儿。

小笼馒头吃了，让你一世难忘。(作者:清云)

8:兰州拉面作文

自打上了初一之后，每天的作息时间也就有了很大的改变，早上最多也就只有20分钟的吃早餐时间。但是爸爸很早就要去工厂里做事，妈妈前一天晚上也很疲劳，没法给我做饭。所以我每天的早餐，都是距离学校不远的一家兰州拉面馆。

我经常去那家拉面馆，所以跟那里的老板很熟。每次去吃面的时候，只要说声“来碗小碗刀削面！放个蛋！”老板就朝我笑笑，就去做面了。我当然也不含糊，从口袋里掏出十块钱就给了老板，老板也找回我两个硬币。

那老板的技术感觉非常的厉害，先把一团面团揉好，再拿一根擀面杖放在上面，再揉一揉，那根擀面杖就和面团合二为一了。之后老板就把面团架在肩膀上，拿出准备好的小刀，一刀又一刀的切面团。只见一根根的面条就像跳水运动员一样跳下那滚烫的热水之中。每次压力大或者心情不好的时候，过来吃碗面，总是要亲自看看老板切面的过程，过瘾。

那些面条在热水中翻滚了大概有五分钟，老板就拿着漏勺把这些面条全部接起来装到碗里，再到一旁配料。那老板首先拿起筷子夹了一些香菜和葱放进碗中，然后在拿着小勺子接了一点辣椒，最后就是放上那薄如蝉翼，吃起来胜为可口的牛肉片啦。当然有时候我也会在放个煎蛋，放在碗里，再配上一碗的面条，又香又好吃。

一碗香喷喷的面条送到我的面前的时候，哇塞，口水都快流满整个桌子嘞。拿上筷子，先接一根面条放到嘴里。虽然有些烫，但丝毫不会影响它的口感。然后就是拿上筷子，夹一大堆的面条塞到嘴里，瞬间嘴里就烫得想流泪。接起一片牛肉塞到嘴里，虽然是热的，但那种清凉冰爽的感觉却依然还在。到了最后，一碗面就被消灭的干干净净，然后我再夹起最后的煎蛋塞到嘴里，不淡而且不咸，很好吃。

桌上还有一碗辣椒和一瓶醋。第一次来这儿吃的时候就被爸爸给骗了一回，他骗我说那瓶醋就是很甜的糖水，还说放到面里会很好吃。诶，当时我才七岁，被骗的整整倒了快三分之一的醋下去。再吃一口，酸的我顿时眼泪都快出来了，哎，这是“爹坑”啊！

当然有时候是下雨天，唯一一条去往学校的小路上的泥土就会瞬间化为泥巴，也就会非常的难走。所以我也去过别的拉面馆吃过面，但其他的面馆都不如那个座无虚席的面馆一样，会在我说放一个煎蛋的时候多出一根火腿。(作者:鹤鸣于九皋)

9:广东的粿汁作文

广东的大街上，各式各样的早餐店里，你总能够发现粿汁的痕迹。这是广东人最爱的美食之一，冬天早晨每天都会来一碗，据说吃了一碗粿汁一天都不会冷。

这粿汁啊，有点像是自助餐。你一进店，店主人就把一碗汤放桌上说到：“客官，要一碗吗？”我们往往都是点着头，拿起成了汤的碗，到时候店门的几口小锅里选上菜品。菜都是熟的，如果想吃可以让店主人给你来一勺盛在了盛汤的碗里。我小时候喜欢吃鸭血还有猪肠子，就叫店主都盛上。再盖上盖子，过个两三分钟那一些菜就和汤的味道融合在了一起，粿汁就完成了。

寒假我去了一趟广东，虽然疫情当头，城里大部分的早餐店都关门了，但是在乡里的还是能找到售卖粿汁的早餐店，我按常盛了鸭血和猪肠子。按照当时的规矩，我先喝了一口汤，一股暖流瞬间流到了心窝，确实不冷了；我忍不住又喝了一口，汤汁变得更爽口了一些；再喝一口，我的汗已经从额头上冒出了一两滴。

接下来就是吃菜了。我习惯性的往汤里加了一两勺辣椒（虽然作者老家在广东，但是我妈是湖南的），猪肠子还有点烫，我轻轻的咬了一口，口感十分的细腻，于是我便一口一口地吃起了猪肠，辣意一瞬间涌了上来。我瞬间有些后悔加太多辣椒，我脱去外套。拿起筷子开始品尝鸭血，鸭血十分的酥软，你稍不注意就会把鸭血夹断。相对于鸭血的吃法就比猪肠子跟大方些，以筷子一个，口感很丝滑。

没过两三分钟这一碗就吃完了。我依然意犹未尽，看着压岁钱还多，于是又叫了一碗。当我从店里出来时，我的汗已经湿透了后背。(作者:黄羽異)

10:肉饼和火腿饼作文

“我来了！”一个身穿黑色衣服，黑色的头发中夹杂着几根银丝的中年女人在门口喊道。我连忙开门，对她说：“姨奶好。”哥哥也从屋里跑了出来。姨奶笑眯眯地说：“看！我给你们拿肉饼和火腿饼来了！”我听到肉饼和火腿饼，心里一震，想到了儿时……

大多数人小时候都是在自己的爸爸妈妈、爷爷奶奶身边的。而我和哥哥却不是。因为我爷爷受了伤，我们俩太小，所以我们只能临时到亲戚家住一段时间。我在姨奶家，哥哥在姥姥家。肉饼和火腿饼是我小时候所十分喜爱的，那味道也是现在的怀念。

姨奶为了区分肉饼和火腿饼，特意把肉饼做成铁饼形，把火腿饼做成长条。（其实它们都应该是铁饼形）首先，要做出面团。姨奶把水和面粉放进面盆里，然后和在一起。很快，姨奶揉出了一个大面团。然后，姨奶从中间挖了个小坑，把酵母放了进去，放了点水。然后又揉了起来。

过了许久，姨奶把面团取出，又揉了一会。接着，她把这个大面团“瓜分”成好几十个小面团。接着拿出擀面杖开始一个个擀那小面团。都擀成长条形后，姨奶变戏法似的拿出了两盆馅——一盆肉的，一盆火腿的。我趁姨奶不注意，还吃了几个火腿丁。现在想起来，就是一个词：好！紧接着，姨奶开始放馅，把放完馅的面团做成上文提到的形状，封上口。

接下来是最关键的一步了——煎！（虽然应该是烤，但姨奶总是煎。）煎的过程十分漫长，我便自己玩去了。没过多久，一股香味从厨房飘了出来。香味像一只手似的捏住我的鼻子，牵着我走。此时，姨奶刚刚煎好肉饼和火腿饼，我迫不及待地拿了一块。幸亏，我的手没烫出疱来了。我双手拿着，外面凉风习习。凉风过来了，我同时也咬了一口，心里有种说不出的感觉。肉饼不咸不淡，火腿饼也美味极了。

时隔多年，我和哥哥早已回到了我们自己的家。肉饼和火腿饼姨奶也送过好几次，但我还是没有再次感受到那种感觉。

接下来，让我介绍一下一种肉饼的历史吧！

“香河肉饼有两百多年的历史。然而，其前身却可以追溯到一千多年前的突厥饼。据说当时游走于我国北方草原大漠的游牧民族---突厥族，因为牛羊肉非常充足，面食稀少，所以来客人了，请他们吃面食，就是一种相当高的优待。

因此，在平时招待客人时，主人都会专门做成皮儿特别薄的肉馅饼，以表示自己的热情好客。后来，这种制饼的方法流传到了同样是古代少数民族聚居的回鹘及回回地区。”——节选自百度(作者:沈峻羽)