我的成长故事有很多，有第1次骑车，洗碗，打扫，和做炒饭。
其中让我最难忘的是做炒饭，记得8岁时妈妈做炒饭，我吃了一大碗，于是我便让妈妈教我做炒饭，妈妈爽快地答应了。妈妈说我们先准备鸡蛋，隔夜饭，火腿粒，胡萝卜丁，葱花。先在锅里放点油，把鸡蛋用铲子搅拌均匀，放点盐，炒熟后放在盘子上备用，然后再放点油在锅上，加入胡萝卜丁炒到八成熟，再放颗粒饭和火腿粒炒几下。途中放点盐，酱油和糖。
我认真听了妈妈的话，心里想着这挺容易的吧。结果刚放油就被弹出来的油烫伤了手，炒的时候还把饭炒溢了出来，吓得我哇哇大叫。就在我快要放弃时，心里想着:原来炒饭真的不容易，妈妈就过来支持我，鼓励我，我又重新鼓起勇气继续炒起来，毕竟是我让妈妈教我的，当然要有耐心了，我努力地炒，终于把饭做好了。
我看着自己炒的饭，香喷喷的，又香又可口，真好吃。这就是我用汗水换来的结果，虽然炒饭并不难，但想要炒好也不容易，这就是我最难忘的炒饭
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