我吃过美味的龙虾，也吃过山西的漂亮好吃的刀削面，吃过长沙的闻着臭，吃着香的臭豆腐，但是令我最难忘的是在家乡吃的小笼馒头。
小笼馒头是由黏糊糊的面团，抹上肉馅，蒸上十分钟就是小笼馒头了。看上去很简单，但做起来非常难。首先要看面团是不是黏糊糊的，有的时候会太黏，有的时候会太硬，最好保持正好，还有肉馅，肉馅儿看起来一定要鲜美多汁，吃起来必须要多汁，抹肉时，一定要涂抹均匀，大概在0.5厘米，做小笼馒头的厨师为了让小笼馒头吃着更有味，就在小笼包子的肉馅里加几根葱。
我记得上一次吃小笼馒头的时候，也是我第一次吃小笼馒头，妈妈一共买了四笼小笼馒头，共有36个小笼馒头，刚刚打开塑料袋，小笼馒头的香气就是散发了出来，妹妹迫不及待地拿了个馒头，吃了起来。嘻嘻，可真是个馋猫，哈哈，妹妹被小笼馒头里的烫汁给烫住了舌头。
弟弟刚刚到家，看见我们在吃好吃的。立刻跑到塑料袋前，拿起一个刚要吃，见妹妹手里拿的小笼馒头，立刻明白了，只见他先咬了一小口，没有咬到肉馅，于是他又咬了一口，还是没有咬到肉馅，他生气了，张大口一咬，和妹妹一样，也被烫口的肉汁烫到了。
于是我回头看了看妈妈，妈妈先轻轻的撕开小笼馒头的外皮，仔细地吸小笼馒头里面的肉汁，把肉汁吸完后，就大口大口的吃着小笼馒头的肉馅。我学着妈妈的样子，轻轻的咬开小笼馒头的外皮，吸着里面的汤汁，吸完肉汁后，我就开始大口大口的吃着小笼馒头的肉馅儿。哇，真是太好吃啦！松软的外皮加上浓郁香醇的肉汁，还有美味多汁的肉馅。让你一吃永远也忘不了这个味儿。
小笼馒头吃了，让你一世难忘。
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