我品尝过许多美味的佳肴，吃过许多美味的家常便饭，但有一些食物让我流连忘返，永远也忘不掉那诱人的香味儿，但他们并不是我心目中的第一好吃的饭，要数好吃的还是我昨天自己做的鲍鱼好吃呀，它是色香味俱全，而且因为是自家人洗的，所以非常干净，吃着没有一点儿异味，现在说起来我的嘴角还留着一些口水呢。
因为昨天是母亲节，妈妈非常高兴，所以带着我们去了我们城市新开的一家地下超市，地下超市里应有尽有，样品满目琳琅，简直快把我的眼睛都绕瞎了，在前面的衣品商店里逛了一会儿之后，觉得我没什么可买的衣服，因为家里的衣服非常多，所以我们就来到了地下超市里面的食品区，食品区的东西也特别多，我感觉我的口水都要``飞流直下三千尺了``我们逛着逛着就来到了海鲜区那里的帝王蟹一只有600多，好贵呀！我们这些穷人买不起，但我看到了一个惊人的标签，一个鲍鱼3.8元，我高兴的拉着妈妈说，看，看看这个好便宜呀，我们要点儿吧，妈妈出于高兴就要了六个鲍鱼，带回家去给我们尝尝鲜。
回到家我说今天是母亲节，所以今天的饭由我来做，妈妈说:你会做吗？我骄傲的说:虽然不会，但我可以照着手机学。妈妈笑了笑并没有说什么，只把手机给我了，我打开手机，找到百度，百度了一下怎么清理鲍鱼，还有怎么做鲍鱼？我感觉做鲍鱼并不难，难的是清洗鲍鱼，鲍鱼本身就是一个软肢体动物，所以需要用盐把它身上的粘液全都清洗干净，我大概用盐泡了有20分钟，可想而知他们的黏液到底有多少，整个碗里都是他们的粘液，真的好恶心，我都不想做了，今天又不是母亲节，我才不做呢。
我戴上手套把碗里的水控掉，发现暴雨全都变僵硬了，然后我就拿百洁布叫他们的肉全部刷一遍。叫他们身上的脏东西全部弄掉，就只是这一个刷，就废了，我有两三个小时，因为他们身上太多脏东西啦！叫鲍鱼清洗完之后，我把鲍鱼放在热水里，方便去壳，泡了有十分钟，还真的他们的壳还真有点变软，但我还是有些吃力的把他们的壳剥下，叫内脏什么东西的全都扯掉，然后花刀，最后放进锅里蒸，蒸的时候要做调料，把三个大蒜切丁，放进锅里炒香，再放入一点儿水，再放入老抽，蚝油，扮一下。
蒸好啦，终于蒸好了，我一共挣了20分钟，听了油烟机嗷嗷叫了20分钟呀！耳朵都快被油烟机吵坏了，我拿出来鲍鱼肉，撒上我的酱汁，闻着就美味，妈妈是第一个品尝我美味佳肴的人，我以为会特别难吃，但妈妈露出了惊讶的表情嘴里说:哇，这真的是你做的吗？这也太好吃了吧儿子。我说那是也不看看我是谁的儿子。我露出骄傲的表情，但爸爸还没有尝，我就叫妈妈给爸爸留了两个，爸爸终于回来了，我苦苦等了40分钟，他也露出跟妈妈一样的表情，和妈妈一样的话，我也照样说:那你也不看看我是谁的儿子。爸爸和妈妈都称赞我做的菜好，我心里真高兴。
其实我做这个菜做的要有一下午，时间特别特别长，我的脚都站累了，当然这也是我给妈妈的节日礼物，我给妈妈说了这个事，但妈妈一下就说我早就知道了，我只能尴尬的笑一笑，其实我原本想送给我妈妈我自己养的花，但我的花非常不争气，都养了有两个月了。才长出了那么一丁点儿，我得画到猴年马月才能送给妈妈呀！其实我特别希望下一个母亲节，我这朵花能送出去，我的花，可是，我从网上精挑细选选出来的金黄色的康乃昔，它开花一定非常漂亮，我还种了有一朵凤仙，因为我没见过风险所以不知道它长什么样所以我也是期待它的成长。
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