今天我尝到了不一样的火锅，这种不一样的火锅，还使我了解了新的科学知识。
大家一定吃个火锅吧，火锅是一种作起来十分费劲，是很不方便的食品，但如果只加冷水，也可以吃到美味的火锅呢！今天我就要隆重给大家介绍一种超好吃、超丰富、超有趣的“三好火锅”，他就是“懒人火锅”。
既然叫懒人火锅，顾名思义，当然是给那些没时间、没精力的人准备的。
首先把上面的盒子与整个和盒子分离，接着开始往上盒放菜，妈妈用剪刀把蔬菜包剪出一个口子，又用这个口子向上盒的方向一转，这些菜就倒出来了，我看见了土豆、藕片、木耳、竹笋，好丰富！
再把火锅底料放入了。让人惊喜的是，里面还有粉条包和美味无比的玉米味火腿肠，只需把这些食品一一放入，就可以闻到鲜美无比的香味了。最后把上盒子加冷水到注水线就可以了，重要的是冷水也行，再把盒子中摆放的一包神奇的发热袋，放入冷水，然后再把上盒端上去就完成了。
其实我的心一直悬着，十分害怕会失败，而吃不上晚饭。
可过了大概十五秒，盒盖的一个小孔开始冒气了，这气就像一条白色的绳子，而这个盒子就像一个人，把这条绳子甩来甩去，由于时间的流动，这条绳子越甩越高，越甩越广，看来这是一位“体育高手”呀！
终于，漫长的十五分钟过去了，我迫不及待的打开，一股热气直接喷上了我的脸，紧接着又是一股极香的味道飞入了我的鼻孔。尝一口，美味极了，仿佛到了人间仙境。
我边吃边问:“这是用了什么科学原理，这么神奇，竟然全都是冷水也能做出滚烫的火锅。”妈妈用手擦了擦我嘴角的油渍，温柔的说:“傻孩子，这种原理很简单，就是生石灰和水产生了化学反应，释放的热量。”
没想到美食和科学会碰撞出如此美妙的火花。
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