提到唐玄宗的宠妃，不少人首先想到的是杨贵妃。其实在杨贵妃之前，唐玄宗专宠的，是一位惊才绝艳， 才貌双全的奇女子——梅妃江采萍。
聪慧的江采萍自幼便得到父亲江仲逊的赏识和喜爱，并教她读书识字，吟诵诗文，而江采萍也从未辜负父亲的厚望，据说九岁时就能背诵《诗经》中记载周文王后妃事迹的《周南》和《召南》两部分诗，十四岁吟诗作赋，自比晋朝才女谢道韫。不仅擅长诗赋，还精通乐器、歌舞，琴棋书画也无所不通，并且还写得一手清丽俊逸的好文章。
因江仲逊十分喜爱和赏识她，所以在得知她对梅花情有独钟时。江仲逊更是寻找梅树，种满房前屋后。她的品性也颇有梅花的气节，高雅娴静，坚贞不屈。
一年，高力士奉唐玄宗之命南下，得知江家有女初长成，清丽绝世，才思敏捷，得以重礼相聘，把江采萍带回长安。
来到长安后，清新脱俗的江采萍从嫔妃中脱颖而出，很快得到唐玄宗的宠爱，因她喜爱梅花，唐玄宗不仅命人在宫中种满梅树，还在院中楼台为她题字，戏称她为“梅精”。江采萍虽然十分受宠，却依然不骄不躁，劝谏唐玄宗以德治国。
一次，唐玄宗派来的丫鬟说：“娘娘，陛下过两日要在宫中设游宴，请您过去帮忙布置。”江采萍微微额首，答：“这样，随我去看看。”来到唐玄宗李隆基身边，李隆基转过头来：“爱妃来的正好，联正打算在宫中举办游宴，快给朕出出主意！”江采萍行了礼后回答道：“游乐宴饮，陛下与民同乐，昔太宗有贞观之治，愿陛下也有开元之治。”梅妃打消了唐玄宗设宴的念头，并提醒唐玄宗以德治国，保持开元盛世的强盛。
还有一次，江采萍和唐玄宗赏梅，唐玄宗命她作诗，她随口便作出“一枝疏影素，独抗严霜冷，早晚散幽香香飘十里长”，此诗令诗人韦应物和刘禹锡赞赏不已，她的才情更是得唐玄宗另眼相看。此时的她可能并未料到二人的和睦终将被打破。
不久，梅妃十多年的独宠被一人打破，杨贵妃入宫后，江采萍渐渐被冷落。看到唐玄宗因专宠杨贵妃而荒废朝政，每日耽于歌舞，无心朝政，江采萍写诗劝谏，未果，被贬到上阳宫。江采萍在冷宫中写下了《楼东赋》，抒发内心的寂寞与委屈，希望皇帝有所领悟。
唐玄宗看到楼东赋后，想起昔日的美好时光，却只派人给江采萍送去进贡的一斛珍珠，不复召见。江采萍失望至极，谢绝了唐玄宗的好意，做了一首《谢赐珍珠》。让人同珍珠一并带给唐玄宗，直至安史之乱都没离开冷宫。
江采萍受宠期间以自己的品性和贤德影响唐玄宗，后来安史之乱，唐玄宗带着杨贵妃匆匆离去，将她遗忘在冷宫，她为国家大义，以身殉国，一代才女虽然陨落，但她如梅花一样超凡脱俗的形象，以及留下的诗词佳作，至今让人称赞不绝。
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桂叶双眉久不描，
残妆和泪污红绡。
长门尽日无梳洗，
何必珍珠慰寂寥。
——《谢赐珍珠》
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