站在窗户边，临着夜色，慢条斯理地撕开那层芭蕉叶，轻咬一口，大自然的花木香，绿豆的着软糯味道，以及糖特有的甜，混合在口腔里，慢慢化开，这种复杂又简单的味感，是鼠壳果的专属气息，是家。
在新年刚踏入门槛时，全家上下都忙话开了，过年，不仅要准备各种年货、置办各种物品，吃食也是要张罗了，普通的鸡鸭鱼肉就不提了，但按家乡的风俗一年到头是必须得吃鼠壳粿的，这才能合家团圆、幸福美满。
近北回旧线地区的冬末，阳光朋媚，春般的烂漫，清水粼粼间，田间风景恰好，一种名为鼠壳草的小生命便偷偷冒出头来了。它长得小巧可爱，闻着更觉芳香四溢，却是那种很舒服的味道。在这般于悠哉游鼓的美丽中，常走过一个穿着休闲装、扎着低马尾的少妇，拿着塑料篮，寻觅着那些调皮的小家伙们；孩子的画风就相对活泼，哼一首昨天看动画片时听的小曲，那四处乱窜的样子，不像是在找鼠壳草，更像是在游乐场玩儿，也因此结果也是不显著的。
终于在一个寒假的采摘中积累了满满一篮子的鼠壳草，绿豆也早已炒好，鼠壳草要煮熟了，混在皮里，在那个脸盘大小的陶盆里一遍遍地捏，当所有准备工作都已完成时，真正的大戏便开始了。
抓起一个小面团，揉成滚滚的小球，再由中间至周围逐渐捏开，渐渐地一张圆形的粿皮就诞生了。再将一旁的馅放进皮里，两手合作，一直向左旋转封口，很快一个圆滚滚的“初成品”就好了。我再小心地拿起奶奶包好的粿，放在那圆形雕花印子里，手心使劲一按，再微微调整，往手上一扣，一个粿便完成了。
“月啊，你那个皮捏的太厚了……”
“月……”
花了一个下午的时间，终于做好了一大篮的粿，然而这工程却没有完全结束。奶奶已经出门了?，她要去砍些芭蕉叶，用来做底。
洗干净那些大片大片的叶子后，拿起剪刀，把粿放在叶子上面，沿着边缘剪成圆形。剪好鼠壳粿同样多的叶片，便可预备下锅煮了。
?热腾腾的鼠壳粿出锅了！在曼妙的香气中，新年也已经拉开了帷幕。拿起一个，轻咬一口，在化入口腔的花木甜香中，所有的辛苦，似乎都成了两个字:值得。
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