每当过春节的时候，我们都要去文化风水宝地一一山僚大吃一顿，并游览一遍整个三僚，那才叫一个爽呢！
要说三僚的特色，就是风水和豆腐宴了。但最令我着迷的，不是那十二生肖铜像，不是那拔地而起的山，不是各种各样的旅游景点，而是琳琅满目，各形各色的豆腐宴了，豆腐宴上的菜品有很多:豆腐渣、豆腐酒、炸豆腐、豆腐脑……在这些菜品当中，几乎都是大豆制品，因为大年初一要吃素嘛！在这些食物中，我个人认为最好吃的就是豆腐渣了。夹一点点放在嘴里，便有一种说不出的美味在嘴里打转，连饭都能多吃几碗呢！
豆腐渣的做法十分简单:首先准备一些豆子，并让它们发霉，接着再把生姜蒜头捣成泥，然后把没了几天的豆子用开水泡几个小时，泡好后再弄碎，最后把豆子和蒜泥混在一起，让他们在太阳底下大睡一天，等到他们出汗后再取下来，用油炸一会儿，等到它们松松软软时再把它们放在锅里蒸一会儿，起初颜色就会变得金黄金黄的，撒上点葱花，简直就是色、香、味俱全！
怎么样？听了我的介绍，你想吃了吗？
一一浩浩执笔
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【关于家乡的作文200篇】