“我毕生所求就是让所有人远离饥饿。”——袁隆平
“我梦见我们种的水稻，长得跟高粱一样高，穗子像扫把那么长，颗粒像花生那么大，我和助手们就坐在稻穗下乘凉……”这个禾下乘凉梦，让作为“杂交水稻之父”的袁隆平在水稻研究之路上一走就是几十年。在成功培育了超级稻和海水稻之后，袁隆平带领他的团队又开创了新的佳绩，他们对在迪拜热带沙漠实验种植的水稻进行测产，最高亩产超过了500公斤，这是全球首次在热带沙漠实验种植水稻取得成功，这一成果将为沙漠地区提升粮食自己能力、保障全球粮食安全和改善沙漠地区生态环境再添“中国贡献”。
科学是没有止境的，只有勇于质疑敢于探索，才能常创常新。超级稻产量的节节上升，海水稻的“沧海桑田”乃至沙漠水稻的阶段性成功，袁隆平的创新型成果给世界带来了新期望。
在这个喧嚣的尘世，名利诱惑充斥着各个角落，当众人都汲汲以求时，我们不妨放慢脚步，静下心来，用极简的纯粹去对待一份工作。袁隆平就是这样一位根植于大地的朴素科学家，他用几十年的光阴专注于水稻种植事业，精心挑选每一粒种子，精栽细培，终将水稻带出国门，种进沙漠。匠心一片，精益求精，这样的付出源自内心的责任，源于“一辈子用心做好一件事”的灵魂追求。
即使名满天下，袁老也从不迷失，从不被裹挟，而是继续躬身田野，择一事终一生。他是一个真正的耕耘者，是中华的拓荒人，亦是永远的稻田守望者。袁老收徒，有一条门槛，就是愿不愿意下田。不愿意下田，一律不收。因为，他一直认为，动手实践，脚下有泥，才能做好农业科学研究。袁老这一辈子，大多数时间都在跟水稻打交道。用他自己的话说，就是不是在试验田里，就是在去试验田的路上。如此勤恳专注，让他变成了真正的农业工匠。
“我有两个梦，一个梦是超级稻长得比高粱还高，穗子有扫帚那么长，结的子有花生那么大，叫做禾下乘凉梦”-----袁隆平
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