在每一个节日都有属于它的习俗，比如:春节吃饺子，端午吃粽子，中秋吃月饼。
谈到中秋的月饼，我个人还是觉得，蛋黄月饼更好吃。豆沙的吃了嘴巴干，水果的，吃了有点想吐。（你们喜欢哪种。）
在中秋的前一晚，是非常忙碌的，要准备很多东西，比如:细面粉，鸡蛋，黄油，还有那些制造模型的工具。还要在当天洗干净，晾干。
第二天，妈妈会早早的起来，将这些东西放好，做好早餐，再把睡得像猪一样的我叫醒。（我不是在贬低我自己。）我睡眼朦胧，伸个懒腰就下楼刷牙洗脸吃早餐。吃好早餐后就一点也不困了，开始动工了。
弟弟妹妹几个刚开始在一旁闹腾，嚷嚷着要一起来，我点了下头，他们就疯了般的挤过来。
妈妈是不让我们小孩子去揉月饼的面团的，我们只能在一旁准备着待会要用的蛋黄。将蛋敲碎，把蛋黄与蛋清一块放在碗里，拿一个小勺子将蛋黄挑出，在放在另一个碗里。我的妹妹连打蛋都不会就不要说蛋黄挑不挑的出来了。没过多久，我的弟弟无师自通，看着我打蛋自己也会了。只是妹妹却浪费了不少的蛋。奶奶说她还是一边玩去吧！
挑出后再那清水洗一遍，把那些连同蛋黄一起挑出的蛋清洗掉。在装有蛋黄的碗里倒入一点黄油，用勺子小心的把黄油舀到蛋黄的上面，（先倒到碗里。）使蛋黄的每一个地方的可以有油。这时的面团也揉好了。
在那一大堆的面团里揪出一小团，揉成圆形，用勺子将涂好了黄油的蛋黄加进去，一点一点的将蛋黄包裹起来。包好后，拿模具。把面团放进模具里，把模具上面的杆子一压，在将模具往上放一点，杆子再压下一点，成型的“生”月饼就出现了。
把月饼放进蒸笼里蒸一会儿，好像是在八分熟的时候开炉在表面上涂一层黄油。再次放入，彻底蒸熟。没过多久，蛋黄月饼就出炉了！
香味都飘到隔壁的邻居家了。在楼上做着游戏的我也疯狂地冲了下去。拿起一块月饼就想咬。结果，“心急吃不了热豆腐”手立刻给烫红了。我只得坐在凳子上慢慢的等它凉。这就是纯属于“吃的在你眼前，你却吃不到”。到后面，等了许久的我，终于开始狼吞虎咽。
蛋黄月饼虽然没有山珍海味一般吃了就让人回味无穷，但是每一种食物都有它最独特的味道，不是吗？
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