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干鱼塘

评分作者:吉祥时间:2020-12-25 17:01

  时间过得很快,不觉已过冬至。

  最近几日气温回升,阳光高照,邻村农户正在干塘子。干塘子是在农村里,冬至前后,将水塘里的水放干,然后将里面的鱼捕捞出来,腌制腊鱼,以便年前节后食用。

  由于路离得比较近,天气又很好,几个朋友约了一起去买点鱼回来吃。毕竟这个鱼塘水面比较大,塘中的鱼是自然荒养的,味道应该很好。现在,好的食材总是供不应求,食用好的食材心情也会好,身体也会更健康。

  很快,我们几个人到了塘边,塘中的水基本已干。有六七个人正在水中捉鱼,岸上来了一些附近各个村的村民,手上拿了蛇皮袋,在看着水中的人捉鱼。大家都很高兴,相互地唠嗑。现在生活节奏快,大家也都很忙,平日里很少得见,难得聚在一起,总要东拉拉西扯扯,不时爆发出一阵笑声。

  隔岸的水箱已经有不少捕起的鲢鳙鱼,我和朋友们看了一会儿,顺便和熟识的朋友招呼了一下。由于时间不早了,便一人买了几条胖头,回了。鱼是按市场批发价销售的,价格不贵,鲢鱼4元/斤,鳙鱼六元/斤,鲤里3元/斤,且鱼真的挺好。

  走在路上,想起小的时候捕鱼场景,觉得现在的捕鱼少了小时候的那种热闹场面。

  那时还是集体生活,鱼塘是集体的。只知道要干鱼塘了年就到了。到了干鱼塘的时候,全队老少统一行动,还有邻队的,塘岸上站满了人。水抽得差不多的时候,劳力们下去捉鱼,其他人就在岸上观望着。塘中水一动,鱼撒欢似地一窜一跳,岸上的人欢呼一片,异常兴奋。塘中捉鱼的人,踩着泥巴,拖着箩筐,一步一步。岸上旁观的人,比水中捉鱼的人显得还要急,在岸上不停地大声地喊叫着,“这里有条大的,快来”,“混子,混子”。只是现场太乱,谁又能听见呢。有时捉鱼的人也与岸上的人相互配合,顺着喊声奔鱼而去,水中激起四射的水花。有时急窜的鱼一个摆尾,溅到捉鱼的人一脸泥水,捉鱼人骂骂咧咧,爆几句粗口。有时捉鱼的人跟不上鱼的路子,岸上的人则气愤的喊着,“你这个笨蛋,在这儿呢”,“跑你背后去了”,“左边,嗯个孬子”。仿佛自己在捉鱼,岸上笑声连成了一片。

  此时,捉鱼的呼喊声,鱼溅起的水花声,呼呼的风声,传递的都是欢快的笑声,哪里有冬日严寒的影子,有的只是温暖。

  捕好的鱼放在箩筐里,有专人抬着放到集体的稻床上。然后挨家挨户按人数的多少平均分摊。有几个管事的,有人手里提着秤,有人吆喝着“下一个”,有人用笔在本上记着,神情别提多神气。

  物质贫乏的年代,什么都是好的。虽然贫困,却也给我们太多难以复刻的快乐,即使天再冷,内心深处也有一团火热。

  大人们捕完了大鱼,剩下些小鱼小虾该我们上场了。大家掀起裤腿儿,提着小腰萝,在烂泥中,东摸一下,西捏一下。尽管温度很低,不过那个时候兴奋居多,人反而不觉的寒冷。直到上岸时,两腿冻得通红。半天了,麻木手脚才有了些感觉,不过心里总是乐滋滋的,快乐的无比,尤其是捕的鱼较多的时候,亦或是捡漏了一条稍大点的鱼,更是有一丝狂热。

  现在的生活条件是越来越好了。但却总觉得与小的时候相比少了些什么?具体的是什么?又说不上来。每每看见下半年干鱼塘的时候,总是想起小时候这些开心的画面,不自觉便笑了。

  生活就是这样,许多美好的东西总是在不经意间深深地烙印在我们脑海的深处,总是在某个特定的场合,不经意间就被掀起。
  (文/吉祥)