火烧红的时辰

　我确认黄昏后是一个无休止的夜
　倾尽力气将客人点的菜在锅里翻炒
　在锅里翻炒的，还有被火烧得红透的时辰
　这些红的烫手的时辰，属于我
　属于食客，也属于雇我的老板
　除此之外，任何人都被排除

　当火被熄灭时，被解除的三角关系
　只剩下我和老板之间这条直线
　这些冷却的时辰变成焦虑的等待
　老板等待下一拨客人，将眼睛死死盯着
　在夜下行走的每一个行人
　我等待这些时辰继续冷却
　（文/刘青云）